els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páxinas:
180
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Desconto:

-5%

Antes:

16,90 €

Despois:

16,06 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

Materia en Llibreria Etcètera

  • ITÁLIA -5%
    Titulo del libro
    ITÁLIA
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Viajar, conhecer outros costumes e experimentar o melhor que a gastronomia da Índia, Japão, China, Itália, E...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    2,69 €2,56 €

  • Manual de cocina ilustrado -5%
    Titulo del libro
    Manual de cocina ilustrado
    De Angelis, Sol
    Catapulta editores
    Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Sensaciones dulces -5%
    Titulo del libro
    Sensaciones dulces
    Velez, Ricardo
    Esfera de los libros
    Desde que abrió sus puertas en 2006, la pastelería Moulin Chocolat, en  Madrid, se ha hecho famosa por sus ma...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE -5%
    Titulo del libro
    CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE
    Vaccarini, Giuseppe
    Hoepli
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • La cocina de los finisterres -5%
    Titulo del libro
    La cocina de los finisterres
    Vazquez Montalban, Manuel
    Zeta bolsillo
    No disponible

    10,00 €9,50 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • El Timbaler del Bruc -5%
    Titulo del libro
    El Timbaler del Bruc
    Nº 28
    Roig Prades, Roger
    Cossetania edicions
    En aquest conte el Patufet, un gran expert en tradicions catalanes per. també en llegendes, ens n'acosta una d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,90 €5,61 €

  • Abarçadari -5%
    Titulo del libro
    Abarçadari
    Dario Porras. Amb les opinions de: Leo Messi, Xavi Hernàndez, Gerard Piqué, Sandro Rosell, Bojan Krkic i 50 reconeguts culers més
    Cossetania edicions
    Si jo us dic la paraula 'BarÇa', quin significat té per a vosaltres Quins són aquells mots que, quan els sen...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • ANEM A VEURE OCELLS! -5%
    Titulo del libro
    ANEM A VEURE OCELLS!
    Nº 1
    Longas Mayayo, Jordi
    Cossetania edicions
    La diversitat d'hábitats i la seva situació estratégica fan de Catalunya una destinació de primer ordre per...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • El gust d'un poble -5%
    Titulo del libro
    El gust d'un poble
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, sens dubte, omple un auténtic buit dins la bibliografia  culinária. Per primer cop, s'hi recul...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Pirineus paisatges Barcelona. Guia turística -5%
    Titulo del libro
    Pirineus paisatges Barcelona. Guia turística
    Bastart i Cassé, Jordi
    Cossetania edicions
    Es un territori que ofereix al viatger múltiples possibilitats de descoberta: des de les serres del Cadí-Moix...
    No disponible

    17,90 €17,01 €