els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páginas:
180
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

Materia en Llibreria Etcètera

  • El gran libro de la Guía Michelín -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la Guía Michelín
    Philippe Toinard (coordinación)
    Larousse
    Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • Bárbara te cocina -5%
    Titulo del libro
    Bárbara te cocina
    Amoros, Bárbara
    Carena editors
    Un libro con recetas de los cinco continentes, cocina tradicional, moderna, atrevida como la autora del mismo, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,99 €17,09 €

  • NUEVA COCINA VEGETARIANA -5%
    Titulo del libro
    NUEVA COCINA VEGETARIANA
    HART, ALICE
    Integral
    Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carní...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Asia gourmet -5%
    Titulo del libro
    Asia gourmet
    Wu, Impératrice
    Cinco tintas
    EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinarias de Asi...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 27-10-2025

    39,95 €37,95 €

  • Razones para ser OMNÍVORO. Por tu salud y la del planeta -5%
    Titulo del libro
    Razones para ser OMNÍVORO. Por tu salud y la del planeta
    Pascual Beitia, Juan
    Servet
    En este libro se indaga en la condición omnívora de los humanos, se analizan los grandes desafíos a los que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,00 €27,55 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • Ja t'ho faràs! El llibre de la sèrie de TV3 -5%
    Titulo del libro
    Ja t'ho faràs! El llibre de la sèrie de TV3
    DDAA
    Cossetania edicions
    El llibre del programa de TV3 Ja t'ho farás!, de la má d'en Rafel Vives, et convida a donar una segona vida a...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • La barcelona francesa -5%
    Titulo del libro
    La barcelona francesa
    Nº 1
    Montoya, Josep
    Cossetania edicions
    Els recorreguts d'aquest llibre permeten resseguir la petja francesa a  Barcelona al llarg de més d'un mil·le...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Sant Jordi i el drac -5%
    Titulo del libro
    Sant Jordi i el drac
    ROIG, ROGER
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • Rojals: un poble, un terme, una gent -5%
    Titulo del libro
    Rojals: un poble, un terme, una gent
    Josep Insa Montava
    Cossetania edicions
    L'any 1151, els fills de Ramon PonÇ de Cervera, Hug i Guillem Ramon, conqueriren Rojals, que al llarg de segle...
    No disponible

    12,02 €11,42 €

  • Almenar -5%
    Titulo del libro
    Almenar
    FORNS I BARDAJI, JOSEP
    Cossetania edicions
    Aquesta publicació és una síntesi dels fets histórics més importants esdevinguts a la vila d'Almenar, des ...
    No disponible

    11,50 €10,93 €