El gran llibre de la cuina de les avies

El gran llibre de la cuina de les avies

Editorial:
Rba
EAN:
9788482647340
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-734-0
Páxinas:
816
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

30,00 €

Despois:

28,50 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Teniu a les mans el gran llibre de referéncia de la cuina catalana i mediterránia, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprén tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les técniques i com tractar, tallar, coure i conéixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirá tenir éxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb qué volem quedar bé amb els familiars,  amics o convidats.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,50 €15,68 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,60 €16,72 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,20 €14,44 €

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Nº 29
    Fàbrega Colom, Jaume
    Viena
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura univ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • TUTTO TAPAS 110 RICETTE -5%
    Titulo del libro
    TUTTO TAPAS 110 RICETTE
    AA.VV
    Escudo de oro
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,90 €9,41 €

  • MINTA-ME ENQUANTO ME PESA -5%
    Titulo del libro
    MINTA-ME ENQUANTO ME PESA
    Aranzadi, Marta
    Everest editora
    No disponible

    4,91 €4,66 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020
    AA.VV
    Cossetania edicions
    És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del s...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Guía Melendo del Champagne 2022-2023 -5%
    Titulo del libro
    Guía Melendo del Champagne 2022-2023
    Melendo García, Jordi
    Propostes culturals andan
    Parece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar una guía  de champagne en español, con evaluaci...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

Rba en Llibreria Etcètera

  • EL TIEMPO DE LOS REGALOS/ENTRE LOS BOSQUES Y EL AGUA -5%
    Titulo del libro
    EL TIEMPO DE LOS REGALOS/ENTRE LOS BOSQUES Y EL AGUA
    Fermor, Patrick Leich
    Rba
    A finales de 1933, a punto de cumplir diecinueve años, Paddy Leigh Fermor se cargó la mochila a la espalda&nb...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La poli, la convicta, la gánster y la ladrona -5%
    Titulo del libro
    La poli, la convicta, la gánster y la ladrona
    Fox Candice
    Rba
    La pasión de la detective Jessica Sanchez por su trabajo en la policía  le ha traído un regalo envenenado: u...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Crónica de los Wapshot -5%
    Titulo del libro
    Crónica de los Wapshot
    Cheever, John
    Rba
    La pequeña y tranquila ciudad portuaria de St. Botolphs hace tiempo que dejó atrás su época de máximo ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • CUENTOS -5%
    Titulo del libro
    CUENTOS
    Allan Poe, Edgar
    Rba
    Casi siempre ignorado por sus contemporáneos, el genio atormentado de Edgar Allan Poe no tardó en ser recono...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • TIEMPO PARA CREAR, TIEMPO PARA MATAR -5%
    Titulo del libro
    TIEMPO PARA CREAR, TIEMPO PARA MATAR
    Block, Lawrence
    Rba
    UN ASESINATO ANUNCIADO. Y UN DETECTIVE MEMORABLE PARA RESOLVERLO. Spinner Jablon sabía que corría muchos ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €