El gran llibre de la cuina de les avies

El gran llibre de la cuina de les avies

Editorial:
Rba
EAN:
9788482647340
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-734-0
Páginas:
816
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

30,00 €

Despues:

28,50 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Teniu a les mans el gran llibre de referéncia de la cuina catalana i mediterránia, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprén tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les técniques i com tractar, tallar, coure i conéixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirá tenir éxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb qué volem quedar bé amb els familiars,  amics o convidats.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,20 €14,44 €

  • Cap i pota -5%
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,60 €16,72 €

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Nº 29
    Fàbrega Colom, Jaume
    Viena
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura univ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €

Materia en Llibreria Etcètera

Rba en Llibreria Etcètera

  • El telar del tiempo -5%
    Titulo del libro
    El telar del tiempo
    Kaplan, Robert D.
    Rba
    UN ANÁLISIS AUDAZ SOBRE LA REGIÓN DONDE CONVERGEN LAS TENSIONES DE NUESTRO MUNDO.El Gran Oriente Medio, la va...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • EL LEGADO DEL VALLE -5%
    Titulo del libro
    EL LEGADO DEL VALLE
    Gómez, Luisjo;Badia, Jordi
    Rba
    UNA SINIESTRA HERENCIA QUE HUNDE SUS RAÍCES EN LA EDAD MEDIA A Uganda llega una notificación notarial para Ar...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • LA BATALLA DEL EBRO -5%
    Titulo del libro
    LA BATALLA DEL EBRO
    Martínez Reverte, Jorge
    Rba
    La guerra tiene olores, sabores y sonidos propios, y los de la batalla  del Ebro, la más triste y grandiosa&nb...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • El misterioso caso de Styles -5%
    Titulo del libro
    El misterioso caso de Styles
    Christie, Agatha
    Rba
    Essex, Inglaterra. La millonaria Emily Inglethorp amanece muerta en su  habitación sin indicio alguno de ...
    No disponible

    3,00 €2,85 €

  • La hija de homero -5%
    Titulo del libro
    La hija de homero
    Graves, Robert
    Rba
    Durante el desarrollo de sus investigaciones sobre mitología griega, campo en el que era un reputado expe...
    No disponible

    22,00 €20,90 €