Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • 250 recetas:postres deliciosos -5%
    Titulo del libro
    250 recetas:postres deliciosos
    Cendagorta Villalba, Victoria
    Timun mas
    Pastel de chocolate y coco, hojaldre de crema y nueces, tarta de queso  y arándanos, tarta de melocotón y fru...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Vegano -5%
    Titulo del libro
    Vegano
    Pryderi Pritchard, Mathew
    Blume
    * Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ay...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • Aprender a comer -5%
    Titulo del libro
    Aprender a comer
    Dr. Paulino Castells
    Martinez roca
    No disponible

    13,78 €13,09 €

  • Yoga Kitchen -5%
    Titulo del libro
    Yoga Kitchen
    Parsons, Kimberly
    Cinco tintas
    Yoga Kitchen le presenta un nuevo estilo de vida: 1 semana de inmersión en el yoga y 4 semanas de menús veget...
    No disponible

    26,95 €25,60 €

  • La barbacoa -5%
    Titulo del libro
    La barbacoa
    Garcia Ramon, Toni / Manresa, Oscar
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

La magrana en Llibreria Etcètera

  • Herencies col.laterals -5%
    Titulo del libro
    Herencies col.laterals
    Nº 44
    Llort
    La magrana
    Vés amb compte amb el que deixes en heréncia L'advocat Ernest Claramunt ha arribat a un acord amb la Fra...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • 96.ADREçA DESCONEGUDA -5%
    Titulo del libro
    96.ADREçA DESCONEGUDA
    Kressmann Taylor, Katherine
    La magrana
    L'alemany Martin Schulse i el jueu nord-americá Max Eisenstein s'estimen com a germans i han obert plegats una...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Barcelona 1939: el camp de concentració -5%
    Titulo del libro
    Barcelona 1939: el camp de concentració
    Monfort, Aram
    La magrana
    El 26 de gener de 1939 l'exércit de Franco ocupava Barcelona. ComenÇava així un període de repressió freda...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Els germans -5%
    Titulo del libro
    Els germans
    Nº 21
    Terenci
    La magrana
    Els germans planteja un debat, ben viu encara, sobre dos models educatius. Démea, defensor aferrissat de les v...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La volta al mon en vuitanta dies -5%
    Titulo del libro
    La volta al mon en vuitanta dies
    Verne, Jules
    La magrana
    En l'actualitat, fer la volta al món en vuitanta dies no és cap proesa; el més babau dels turistes pot enlle...
    No disponible

    17,00 €16,15 €