La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494111969
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941119-6-9
Páginas:
120
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • Ja t'ho faràs! El llibre de la sèrie de TV3 -5%
    Titulo del libro
    Ja t'ho faràs! El llibre de la sèrie de TV3
    DDAA
    Cossetania edicions
    El llibre del programa de TV3 Ja t'ho farás!, de la má d'en Rafel Vives, et convida a donar una segona vida a...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Tortosa. el patrimoni -5%
    Titulo del libro
    Tortosa. el patrimoni
    Ddaa
    Onada edicions
    "Joan Andrés Sorribes, estimulat per una visita inesperada, decideix presentar-nos un seguit de set narracions...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Cançons de bressol -5%
    Titulo del libro
    Cançons de bressol
    Ddaa
    Pages editors
    El llibre i CD que teniu a les mans és un recull de canÇons de bressol  del canÇoner popular i d'autor. La s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,80 €16,91 €

  • Per què volem un Estat propi? -5%
    Titulo del libro
    Per què volem un Estat propi?
    DDAA
    Pages editors
    Una seixantena de personatges de la vida intel·lectual i cívica expliquen per quina raó creuen que Catalunya...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Fashion Blue. So fashion, so chic -5%
    Titulo del libro
    Fashion Blue. So fashion, so chic
    DDAA
    La galera
    ¡Súbete al escenario y baila al ritmo de la música!<BR><BR> ;Conviértete en la diseñadora de tu...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • APERITIVOS ORIGINALES -5%
    Titulo del libro
    APERITIVOS ORIGINALES
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Un buen pan, una base rica e ingredientes de sabores y colores intensos para dar una nueva vida al aperitivo mÃ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Recetas para después de una guerra -5%
    Titulo del libro
    Recetas para después de una guerra
    Rodríguez de Sanabria, Luis Fausto
    Aguilar
    No disponible

    18,32 €17,40 €

  • El Celler de Can Roca -5%
    Titulo del libro
    El Celler de Can Roca
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    In this book the three Roca brothersùJoan, Josep and Jordiùoffer a direct account of the secrets of a restaur...
    No disponible

    89,00 €84,55 €

  • Las ensaladas de alta cocina en tu casa -5%
    Titulo del libro
    Las ensaladas de alta cocina en tu casa
    Plaza Valtueña, Arancha
    Drac
    De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de la...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • EL LIBRO DEL CURRY -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL CURRY
    Toombs, Dan
    Omega
    Dan Toombs ha perfeccionado la cocina angloindia de los restaurantes de curry britanicos despues de viajar por ...
    No disponible

    26,20 €24,89 €

Fonoll editorial en Llibreria Etcètera