La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494111969
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941119-6-9
Pàgines:
120
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
210
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Descompte:

-5%

Abans:

17,00 €

Després:

16,15 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

Matèria a Llibreria Etcètera

  • Pescado y marisco -5%
    Titulo del libro
    Pescado y marisco
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡Pescado fresco para todos!  Dado que la oferta de pescados y mariscos cada vez es mayor y los méto...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • POSTRES DIVERTIDOS -5%
    Titulo del libro
    POSTRES DIVERTIDOS
    Sánchez Sotomayor, Pamela
    Oberon
    Pamela del canal de YouTube 'Quiero Cupcakes!' con más de 2 millones de seguidores en todo el mundo, después ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • Australia -5%
    Titulo del libro
    Australia
    Dobson Ross
    Phaidon
    Australia es un verdadero cruce de caminos de culturas y esto se refleja en su cocina. De la mezcla entre los i...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • Elaboracion casera de cerveza -5%
    Titulo del libro
    Elaboracion casera de cerveza
    Vogel
    Acribia
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Els consells de la Nutrinanny -5%
    Titulo del libro
    Els consells de la Nutrinanny
    Lucía Bultó
    Columna edicions
    El llibre es presenta al principi com un manual de consulta per als pares, un manual que conté les respostes q...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

Fonoll editorial a Llibreria Etcètera