La cuina dels castells

La cuina dels castells

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499750736
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-073-6
Páginas:
136
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

14,00 €

Despues:

13,30 €
IVA incluido
Comprar

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época  prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental  de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Atlas de los vinos de España -5%
    Titulo del libro
    Atlas de los vinos de España
    Peñín, José
    Espasa calpe
    No disponible

    30,06 €28,56 €

  • La pizza es alta cocina -5%
    Titulo del libro
    La pizza es alta cocina
    Marquina Cepeda, Jesús
    Oberon
    "Pensar en la calidad y pensar con calidad", con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Gran enciclopedia de la cocina española -5%
    Titulo del libro
    Gran enciclopedia de la cocina española
    Varios autores
    Susaeta ediciones
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Scook -5%
    Titulo del libro
    Scook
    Pic, Anne-Sophie
    Planeta
    La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef fra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    44,95 €42,70 €

  • Recetas saludables en 20 minutos -5%
    Titulo del libro
    Recetas saludables en 20 minutos
    Fit Happy Sisters, Ani y Sara
    Oberon
    Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

Pages editors en Llibreria Etcètera

  • Amb x de sexe -5%
    Titulo del libro
    Amb x de sexe
    Nº 305
    AA.VV
    Pages editors
    Una dona i un home, dos escriptors, dues visions sobre la fantasia i el desig. Catorze relats on la sensualitat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • CALENDARI 2018 ARS FUGIT -5%
    Titulo del libro
    CALENDARI 2018 ARS FUGIT
    Nº 5
    Pérez Pallarés, Víctor
    Pages editors
    Víctor Pérez Pallarés és una de les cares més conegudes del panorama artístic lleidatá de la segona meit...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Confessions d'un excapella de taull -5%
    Titulo del libro
    Confessions d'un excapella de taull
    Ribes, Juanati
    Pages editors
    Confessions d'un excapellá de Taull explica la história de Francesc Ribes, un mossén heterogeni que ha passa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Pal de paller -5%
    Titulo del libro
    Pal de paller
    DDAA
    Pages editors
    Aquest llibre, catáleg de l'exposició del mateix títol, pretén fer un homenatge al treball de la dona al Pa...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Quina capsa! -5%
    Titulo del libro
    Quina capsa!
    Nº 8
    AA.VV
    Pages editors
    Qui ha dit que les capses són per guardar coses Les capses són eines meravelloses per desenvolupar la cr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,50 €9,03 €