Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páginas:
164
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • DELICATESSEN:guia gastronomia alimentos gourment -5%
    Titulo del libro
    DELICATESSEN:guia gastronomia alimentos gourment
    Riquelme Lidón, Fernando
    Almuzara editorial
    En el universo gastronómico, delicatessen es un concepto que define los alimentos naturales y procesados que a...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Mis recetas adorables -5%
    Titulo del libro
    Mis recetas adorables
    Sara Conde @burpee_vet
    Espasa calpe
    Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos.¿Quieres cocinar platos monísimos, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Los fogones de José Andrés -5%
    Titulo del libro
    Los fogones de José Andrés
    José Andrés
    Planeta
    Las mejores recetas del cocinero de TVE. Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • La revolució de la glucosa -5%
    Titulo del libro
    La revolució de la glucosa
    Nº 62
    Inchauspé, Jessie
    Cossetania edicions
    PERD PES POSA FRE ALS CAPRICIS RECUPERA L'ENERGIA La glucosa, o el sucre en sang, és una molècula diminuta de...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Postres 100% nuestros -5%
    Titulo del libro
    Postres 100% nuestros
    Laporte, Amanda
    Grijalbo
    Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores pos...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

Pages editors en Llibreria Etcètera

  • Emocions contra la mandra -5%
    Titulo del libro
    Emocions contra la mandra
    PANE, FRANCESC
    Pages editors
    Us trobeu a punt d'obrir un calendari: 366 propostes (per si l'any és de traspás), de brevíssima lectura. En...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • La industria de guerra a catalunya -5%
    Titulo del libro
    La industria de guerra a catalunya
    Tarradellas, Josep
    Pages editors
    L'agost de 1936, la Generalitat de Catalunya va endegar, amb el suport  de la CNT, ERC i alguns militars profes...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • La nena que volia ser la lluna -5%
    Titulo del libro
    La nena que volia ser la lluna
    Villacampa, Jordi
    Pages editors
    La nena que volia ser la lluna l'han escrit noranta-sis nens i nenes de quatre a tretze anys de diferents escol...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Los puertos del Atlántico en la Baja Edad Media: navegación, instituciones y gobernanza -5%
    Titulo del libro
    Los puertos del Atlántico en la Baja Edad Media: navegación, instituciones y gobernanza
    Nº 20
    AA.VV
    Pages editors
    Esta obra colectiva pretende responder a varios de los interrogantes que nos plantean las formas de la vida pol...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • Josep carner-ribalta -5%
    Titulo del libro
    Josep carner-ribalta
    Nº 04
    Carner, George
    Pages editors
    Josep Carner-Ribalta (Balaguer 1898 - Simi Valley 1988). Fou escriptor, poeta, traductor, publicista, cine...
    No disponible

    14,00 €13,30 €