Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páxinas:
164
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Cocina española -5%
    Titulo del libro
    Cocina española
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Entre tanta pizza y hamburguesa acabamos echando de menos la cocina de  casa. En este libro encontrará cocina ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • EL LIBRO OFICIAL DE COCINA DE FINAL FANTASY XIV ONLINE -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO OFICIAL DE COCINA DE FINAL FANTASY XIV ONLINE
    Rosenthal, Victoria
    Dolmen editorial
    Desde el ilustre Bismarck, epicentro del mismísimo gremio gastronómico, hasta los confines de Norvrandt, acom...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • La alquimia del té -5%
    Titulo del libro
    La alquimia del té
    Bisogno, Victoria
    Del nuevo extremo
    La alquimia del té es sin duda una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores, y poner a prueba nues...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • El gran libro de los alimentos del mundo. -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de los alimentos del mundo.
    Teubner , Christian
    Everest
    ?El gran libro de los alimentos? es un libro moderno y fresco, ilustrado con sugerentes fotografías sobre los ...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • Jamie en casa -5%
    Titulo del libro
    Jamie en casa
    Oliver, Jamie
    Rba
    Tengo auténtico cariño por este libro. Trata de una cocina sencilla y eficaz basada en los grandes sabores qu...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Pages editors en Llibreria Etcètera

  • El mar i la serp -5%
    Titulo del libro
    El mar i la serp
    Nº 1
    Bombara, Paula
    Pages editors
    Una nena que creix. Un pare. Una mare. Una época histórica: la darrera  dictadura militar argentina. Amb una ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Sant Miquel del Montmell -5%
    Titulo del libro
    Sant Miquel del Montmell
    Garrober Calaf, Jordi
    Pages editors
    El llibre Sant Miquel del Montmell (Baix Penedès) entre els segles xi i xv és un treball d'investigació inte...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Les cases de Templers i Hospitalers a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Les cases de Templers i Hospitalers a Catalunya
    MIRET SANS, JOAQUIM
    Pages editors
    Les cases de templers i hospitalers a Catalunya. Aplec de noves i documents histórics. Publicada el 1010 repre...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    45,00 €42,75 €

  • Què veus, eriçó? -5%
    Titulo del libro
    Què veus, eriçó?
    Nº 13
    Besora Oliva, Ramon
    Pages editors
    A la una, miro al cel i veig la lluna. A les dues, un estel amb dues cues. I... a les tres?  &nb...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,50 €11,88 €

  • Woman'secret i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Woman'secret i altres narracions
    Dd.Aa.
    Pages editors
    El recull que teniu a les mans és el conjunt dels disset contes seleccionats pel jurat del premi Vent de Port ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €