La cuina de les rondaies mallorquines

La cuina de les rondaies mallorquines. D´EN JORDI DES RACO

Editorial:
Disset edició
EAN:
9788496199576
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-96199-57-6
Páxinas:
124
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

17,00 €

Despois:

16,15 €
IVE incluído
Comprar

La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que sÆapropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els  costums de lÆilla, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis ùcom l'arròs engorgat o les porcelles rostidesù, amb plats més quotidians com les sopes, les faves, el pa i les olives. És un veritable estudi sobre l'alimentació a les rondalles, amb trenta-cinc receptes que van acompanyades amb els textos que les esmenten i un grapat de dites i cançons que s'hi relacionen. Tot plegat, un tast de cuina, cultura popular i fantasia en un sol volum

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

  • CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS -5%
    Titulo del libro
    CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS
    Sagrera Antich, Bàrbara
    Mon de llibres
    No disponible

    37,00 €35,15 €

  • LES CANçONS POPULARS DEL DCVB -5%
    Titulo del libro
    LES CANçONS POPULARS DEL DCVB
    Sagrera Antich, Barbara
    Moll editorial
    Francesc de Borja Moll, en el próleg que va escriure per al CanÇoner popular de Mallorca, ja va comentar que,...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • El manjar de los dioses -5%
    Titulo del libro
    El manjar de los dioses
    Diaz Simon, Angeles
    Ariel
    Egipto. La despensa del Nilo Grecia. Sabores y saberes Roma. El imperio de los sentidos Los sabores y...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La cuina de les terres de Lleida -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les terres de Lleida
    Josep Lladonosa
    Columna edicions
    La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, h...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • 1080 recetas de cocina -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas de cocina
    Ortega Klein, Simone
    Alianza
    1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generacion...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    35,95 €34,15 €

  • RECETAS VEGETARIANAS CON FREIDORA DE AIRE -5%
    Titulo del libro
    RECETAS VEGETARIANAS CON FREIDORA DE AIRE
    ANDERSON, MICHELLE
    Ilusbooks
    Michelle Anderson, experta en Freidora de aire y autora de libros de cocina y chef, le muestra cómo preparar m...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,95 €11,35 €

  • El método Noom -5%
    Titulo del libro
    El método Noom
    Noom
    Urano editorial
    Cuando se trata de conseguir tus metas, la manera en la que piensas influye en lo que haces, de manera que, si ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

Disset edició en Llibreria Etcètera

  • Il·lusió -5%
    Titulo del libro
    Il·lusió
    Canizales Canizales, Harold
    Disset edició
    A PARTIR DE 5 ANYS L¿Agaly viu a la mar amb altres peixos. In dia descobreix que a l´exterior hi ha arbres i,...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • YO TAMBIÉN COCINO -5%
    Titulo del libro
    YO TAMBIÉN COCINO
    FARGAS FERNANDEZ, EULÀLIA
    Disset edició
    La famosa cocinera Eulália Fargas te introduce en el fascinante mundo de la cocina, con un libro que incita a ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El melic d'en Frederic -5%
    Titulo del libro
    El melic d'en Frederic
    Figueras Adell, Núria
    Disset edició
    A PARTIR DE 8 ANYS El jove Frederic és net i polit, peró mai, mai, no es renta el melic. Tothom vol que se´l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Noah i Dix, el misterio de la dislexia -5%
    Titulo del libro
    Noah i Dix, el misterio de la dislexia
    Llecha Jofre, Carlos
    Disset edició
    A PARTIR DE 8 AÑOS Soy Noah y siempre me acompaña una extraña criatura. Los adultos la llaman dislexia, pero...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,50 €14,73 €

  • La veritable història de la lletera -5%
    Titulo del libro
    La veritable història de la lletera
    Vinyes Domínguez, Margalida
    Disset edició
    A PARTIR DE 10 AÑOS Aquesta es una historia de superació i d´apoderament. El conte tradicional de La Lletera...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €