Guia de setas comestibles

Guia de setas comestibles. Donde encontrarlas y como cocinarlas

Editorial:
Grijalbo
EAN:
9788415989387
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15989-38-7
Páxinas:
120
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
175
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
108

Desconto:

-5%

Antes:

12,90 €

Despois:

12,26 €
IVE incluído

Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las  setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.
 Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan las especies más sabrosas, como el champiñón, el níscalo, el rebozuelo o las deliciosas setas calabaza  ( boletus edulis). Desde indicaciones sobre su hábitat, cuándo recogerlas y cómo reconocerlas en el bosque hasta consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas, esta práctica guía pone al alcance de todos los conocimientos necesarios para hacer de nuestra excursión un éxito.

Materia en Llibreria Etcètera

  • Nueva york:recetas de culto -5%
    Titulo del libro
    Nueva york:recetas de culto
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Un recorrido culinario a través de 130 recetas que te acercarán a la ciudad de Nueva York. ¿Te apetece un ba...
    No disponible

    24,50 €23,28 €

  • Cuinar el Mediterrani -5%
    Titulo del libro
    Cuinar el Mediterrani
    Roca, Joan
    Columna edicions
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • LA COCINA ENCANTADA. -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ENCANTADA.
    SILVIA CASINI
    Dolmen editorial
    La gastronomía y el cine son dos mundos capaces de ofrecer experiencias sensoriales únicas e indescriptibles....
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Ferran Adriá. ¿Cocinero o artista? -5%
    Titulo del libro
    Ferran Adriá. ¿Cocinero o artista?
    Jouary, Jean-Paul
    Alianza
    ¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que ...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • Marruecos -5%
    Titulo del libro
    Marruecos
    AA.VV
    Ullmann
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Grijalbo en Llibreria Etcètera

  • La ciudad enfurecida -5%
    Titulo del libro
    La ciudad enfurecida
    Nº 00000
    Martínez, Sergio
    Grijalbo
    La guerra de la Navarrería: un episodio desconocido de nuestra historia medieval. Amor y guerra en una ciudad ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Mis menús de cada día -5%
    Titulo del libro
    Mis menús de cada día
    Ramsay,Gordon
    Grijalbo
    Libro de cocina del conocido chef Gordon Ramsay presentado en fichas con 52 propuestas de menú combinables.&nb...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • A contraluz -5%
    Titulo del libro
    A contraluz
    Nº III
    Raine, Alice
    Grijalbo
    Esta tercera novela de la serie de romance erótico más tórrida del momento, Luz y sombras, nos trae a un Nat...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • La última legión -5%
    Titulo del libro
    La última legión
    Manfredi, Valerio Massimo
    Grijalbo
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • 100% Naty -5%
    Titulo del libro
    100% Naty
    Abascal, Naty
    Grijalbo
    Naty Abascal es un referente en España y un icono internacional de la moda. Considerada una de las mujeres má...
    No disponible

    5,95 €5,65 €