De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páxinas:
232
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Divulgació

Desconto:

-5%

Antes:

21,90 €

Despois:

20,81 €
IVE incluído
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Llibreria Etcètera

  • SUPERALIMENTOS -5%
    Titulo del libro
    SUPERALIMENTOS
    AA.VV
    Larousse
    Algas marinas, espirulina, bayas de goji, acerola, cacao crudo, sésamo... Los superalimentos son deliciosos y ...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Cocina inteligente -5%
    Titulo del libro
    Cocina inteligente
    Bustos Pueche, Alicia
    Palabra
    Tras el éxito en las seis ediciones anteriores, Palabra recupera esta obra con una nueva edición revisada y a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    34,90 €33,16 €

  • Cocina en olla exprés. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    Cocina en olla exprés. Edición tapa blanda
    Nº Cocina
    Claudia
    Cupula (libros cupula)
    El libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es in...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • Receptes de supervivència per a principiants -5%
    Titulo del libro
    Receptes de supervivència per a principiants
    Diversos autors
    Salsa books
    No saps fer ni un ou ferrat. O potser sí que en saps, peró estás cansat de menjar sempre el mateix. I a més...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Hoy cocino yo con thermomix -5%
    Titulo del libro
    Hoy cocino yo con thermomix
    AA.VV
    Saldaña
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Rosa dels vents en Llibreria Etcètera

  • HI HAVIA UNA VEGADA LA VOLáTIL -5%
    Titulo del libro
    HI HAVIA UNA VEGADA LA VOLáTIL
    GUERRERO, AGUSTINA
    Rosa dels vents
    Un viatge als orígens de la Volátil, la il·lustradora de cómic més popular. Has volgut alguna vegada deixa...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • El nen que va perdre la guerra -5%
    Titulo del libro
    El nen que va perdre la guerra
    Nº 08
    Navarro, Julia
    Rosa dels vents
    Un nen. Dos països. Dues ideologies. Una novel·la emocionant i ambiciosa sobre la identitat i el poder impara...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • La paraula més bella -5%
    Titulo del libro
    La paraula més bella
    Mazzantini,Margaret
    Rosa dels vents
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Coloms de la boqueria -5%
    Titulo del libro
    Coloms de la boqueria
    Baste, Jordi / Artigau, Marc
    Rosa dels vents
    Després de l'éxit d'Un home cau, torna el detectiu barceloní Albert Martínez amb un nou cas. L'Albert MartÃ...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • VUIT DIES DE MARç -5%
    Titulo del libro
    VUIT DIES DE MARç
    Sierra I Fabra, Jordi
    Rosa dels vents
    En aquesta vuitena entrega de la série del ex policia Miquel Mascarell, Jordi Sierra i Fabra ens endinsa en un...
    No disponible

    17,90 €17,01 €