De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Llibreria Etcètera

  • Tapas. deliciosas y sencillas recetas explicadas p -5%
    Titulo del libro
    Tapas. deliciosas y sencillas recetas explicadas p
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Pan casero -5%
    Titulo del libro
    Pan casero
    AA.VV
    Rustika ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,99 €5,69 €

  • El gran libro del arroz -5%
    Titulo del libro
    El gran libro del arroz
    AA.VV
    Everest
    Completa enciclopedia que recoge una amplia y detallada información sobre el "mundo del arroz" y su importanci...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • El secret del gintònic a casa -5%
    Titulo del libro
    El secret del gintònic a casa
    Llado, Vador
    Ara llibres
    Vols elevar els teus gintónics casolans a la categoria d'obres d'art Tant si vols ser l'amfitrió ideal com si...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • TARTES, TORTAS E BOLACHAS -5%
    Titulo del libro
    TARTES, TORTAS E BOLACHAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Comece a preparar o menu de doçarias de Natal com antecedência. Eis um  sortido variado de tartes, tortas e b...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    2,85 €2,71 €

Rosa dels vents en Llibreria Etcètera