LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788494929311
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-949293-1-1
Páginas:
430
Idioma:
CATALAN
Ancho:
130
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

20,90 €

Despues:

19,86 €
IVA incluido

És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant  dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l ús del concepte denominació d origen que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l entrellat de les deficiències d un discurs comercial que no  té cap profunditat i que durant molts anys s ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la hist.ria vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues d uns 1400 vins de tots els racons de Catalun ya, que els cellers aporten voluntàriament per a l anàlisi i valoració de l equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans. Autors: Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La s

Materia en Llibreria Etcètera

  • Entender de vino -5%
    Titulo del libro
    Entender de vino
    Falcó Fernández de Córdova, Carlos
    Martinez roca
    No disponible

    15,25 €14,49 €

  • Les úniques i originals receptes de l'Isma -5%
    Titulo del libro
    Les úniques i originals receptes de l'Isma
    Prados Soto, Ismael
    La magrana
    S'ha acabat menjar sempre el mateix. Per fi, l'Isma Prados ha reunit en un volum les seves millors receptes i e...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Pasteles para niños:fun & original -5%
    Titulo del libro
    Pasteles para niños:fun & original
    Parrish, Maisie
    Juventud
    «Este libro está dedicado a la preparación de pasteles para niños, presentando proyectos divertidos para ca...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Avui toca xocolata -5%
    Titulo del libro
    Avui toca xocolata
    Gilbert, Trinitat
    La galera
    Mmm... xocolata! Segur que n'has menjat, l'has desfet, t'hi has empastifat i l'has sucat. L'has menjada calenta...
    No disponible

    2,00 €1,90 €

  • Healthy Kitchen -5%
    Titulo del libro
    Healthy Kitchen
    Pellicer, Xavier
    Planeta
    Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,96 €26,56 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera