La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-342-3
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,30 €

Despues:

10,74 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Materia en Llibreria Etcètera

  • Cocian sin tonterias -5%
    Titulo del libro
    Cocian sin tonterias
    Eslava Galan, Juan
    Planeta
    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abu...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,20 €14,44 €

  • Vinos de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Vinos de Galicia
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    1,96 €1,86 €

  • Repostería -5%
    Titulo del libro
    Repostería
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    2,95 €2,80 €

  • A nuestro gusto -5%
    Titulo del libro
    A nuestro gusto
    Torres, Sergio
    La vanguardia
    Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como  base y criterio principal sus productos...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,96 €14,21 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • Per molts anys, elia! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, elia!
    Roig Cesar, Roger
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • Al vostre gust -5%
    Titulo del libro
    Al vostre gust
    Tana Collados i Àgata Olivella
    Cossetania edicions
    En qué consisteix el vi biodinámic Com es "cultiven" els musclos del Delta Quina ha estat l'evolució culiná...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Història de la ciutat de Tarragona -5%
    Titulo del libro
    Història de la ciutat de Tarragona
    Antoni Jordà Fernández
    Cossetania edicions
    Per qué es creá la Tárraco romana Com era realment Si fou tan principal, com va perdre aquella esplendor, qu...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Contes de Hollywood -5%
    Titulo del libro
    Contes de Hollywood
    HAMPTON, CHRISTOPHER
    Cossetania edicions
    "Es la meva obra favorita. Es el consens general aquí [a la Gran Bretanya] que és la millor de les meves obre...
    No disponible

    11,70 €11,12 €

  • APARTHEIDS -5%
    Titulo del libro
    APARTHEIDS
    Assens, Montse
    Cossetania edicions
    El poemari de Montse Assens, Apartheids, Premi Mariá Manent 2017, reflecteix el compromís de l'autora amb la ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €