La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

Materia en Llibreria Etcètera

  • Cocina sana -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana
    Irene Rivas
    Ceac ediciones
    En Cocina sana el lector encontrará una información básica sobre los nutrientes fundamentales, sus caracterÃ...
    No disponible

    21,84 €20,75 €

  • SALADAS -5%
    Titulo del libro
    SALADAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Livros para ter sempre à mão, na porta do frigorífico! Reunimos, em cada livro, 14 excelentes receitas, rica...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,40 €5,13 €

  • Galicia -5%
    Titulo del libro
    Galicia
    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
    Salvat
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastr...
    No disponible

    19,60 €18,62 €

  • DOCES -5%
    Titulo del libro
    DOCES
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Livros para ter sempre à mão, na porta do frigorífico! Reunimos, em cada livro, 14 excelentes receitas, rica...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,40 €5,13 €

  • ¡Al horno! -5%
    Titulo del libro
    ¡Al horno!
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    El libro perfecto para jóvenes cocineros que quieran descubrir un mundo de sabrosas recetas. Se incluye en una...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

La magrana en Llibreria Etcètera

  • Sota el fang -5%
    Titulo del libro
    Sota el fang
    Roca Navarro, Joan
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • El music de l'americana vermella -5%
    Titulo del libro
    El music de l'americana vermella
    Collell, Jaume
    La magrana
    Durant els anys vint Barcelona és Xauxa: les dones fumen i porten cotxe, els cafés tenen orquestra i als ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Conversa amb el meu gos sobre França i els françesos -5%
    Titulo del libro
    Conversa amb el meu gos sobre França i els françesos
    Lluis, Joan-lluis
    La magrana
    Només algú com Joan-Lluís Lluís, nascut a FranÇa i de nacionalitat francesa, peró reclamant-se d'una altr...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • L´ultima fugida -5%
    Titulo del libro
    L´ultima fugida
    Nº 333
    Chavelier, Tracy
    La magrana
    L'Honor Bright és una humil quáquera anglesa amb el cor trencat. Emigra a Ohio amb la seva germana, esperanÇ...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • UN GRAPAT DE MALA HERBA -5%
    Titulo del libro
    UN GRAPAT DE MALA HERBA
    Biel, Ricard
    La magrana
    Egoisme, cobdícia, covardia, obsessió, frustració projectada en l'altre. En definitiva, la malaltia humana q...
    No disponible

    18,00 €17,10 €