Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en Llibreria Etcètera

  • El gran libro de los alimentos del mundo. -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de los alimentos del mundo.
    Teubner , Christian
    Everest
    ?El gran libro de los alimentos? es un libro moderno y fresco, ilustrado con sugerentes fotografías sobre los ...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • Controlar la Diabetes -5%
    Titulo del libro
    Controlar la Diabetes
    Arguiñano, Karlos;Covián, Fundación Grande
    Bainet media
    En la actualidad, la diabetes es una de las enfermedades con mayor imp acto a nivel social y sanitario, no sól...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Nuevo arte del azúcar -5%
    Titulo del libro
    Nuevo arte del azúcar
    AA.VV
    Alba
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Recetas para amar Asturias -5%
    Titulo del libro
    Recetas para amar Asturias
    Nº 1
    Fidalgo Sánchez, José Antonio
    Delallama ediciones
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Paleo -5%
    Titulo del libro
    Paleo
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Estar en forma y adelgazar con alimentos naturalesLa dieta paleolítica, que sigue el modelo de alimentac...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • Terra i cultura -5%
    Titulo del libro
    Terra i cultura
    Edició a cura d'Helena Morén Alegret i Joaquim Vilarnau
    Cossetania edicions
    El Certamen Terra i Cultura, creat l'any 2008 pel Celler Vall-Llach i la Fundació Miquel Martí i Pol, té com...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Calendari del patufet 2017 -5%
    Titulo del libro
    Calendari del patufet 2017
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Calendari il·lustrat del 2017 amb els dibuixos de les tradicions festives del nostre país i el Patufet, amb a...
    No disponible

    12,70 €12,07 €

  • Templers a les Terres de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    Templers a les Terres de l'Ebre
    Jesús Ávila Granados
    Cossetania edicions
    Els templers van ser els grans protagonistes del món medieval. El seu testimoni cal seguir-lo, en molts casos,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,50 €18,53 €

  • Per molts anys, lluc! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, lluc!
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,90 €4,66 €

  • Terra fonda -5%
    Titulo del libro
    Terra fonda
    Lurdes Malgrat
    Cossetania edicions
    La terra és una experiéncia i un convit. El punt de partida i el punt de retorn. Un recorregut per la histór...
    No disponible

    10,80 €10,26 €