FELICITAT

FELICITAT

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466424141
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-2414-1
Páginas:
304
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
297
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

39,95 €

Despues:

37,95 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

Materia en Llibreria Etcètera

  • Cuchara de plata, pasta -5%
    Titulo del libro
    Cuchara de plata, pasta
    AA.VV
    Phaidon
    Tras el espectacular éxito de La cuchara de plata, este libro contiene  todo lo que siempre se necesita saber ...
    No disponible

    4,00 €3,80 €

  • Cocina cubana:un sabor mestizo -5%
    Titulo del libro
    Cocina cubana:un sabor mestizo
    Caunedo Madrigal, Silvia
    Alianza
    El sabor de los frijoles negros recién hechos con un chorrito de vinagre como colofón, el olor de la carne as...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Sofregit -5%
    Titulo del libro
    Sofregit
    Nº 9
    Herce Carmona, Enric
    Cossetania edicions
    Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot  fer amb presses, de qualsevol forma,...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018
    Naranjo Rosales, Silvia
    Cossetania edicions
    La Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi catalá. Amb la intenció de ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Pastry revolution:cuatro estaciones joanna artieda -5%
    Titulo del libro
    Pastry revolution:cuatro estaciones joanna artieda
    Artieda, Joanna
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

Columna edicions en Llibreria Etcètera