Vocabulari de cuina i taules de mesura

Vocabulari de cuina i taules de mesura

Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788493537739
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-935377-3-9
Pàgines:
96
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
70
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Cuina

Descompte:

-5%

Abans:

11,00 €

Després:

10,45 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat
Afegir a favorits

Noms, conceptes, estris, quantitats i mesures utilitzades a la cuina, en llibres o receptaris dels quals, moltes vegades, en desconeixem el significat o l'equivalència.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

  • La ceba: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La ceba: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 33
    BALIU, GLÒRIA
    Sd edicions
    En aquest llibre, Gl.ria Baliu ens presenta la ceba, ingredient indispensable del sofregit i que, juntament amb...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Les herbes aromàtiques -5%
    Titulo del libro
    Les herbes aromàtiques
    Nº 54
    Baliu i Julià, Glòria
    Sd edicions
    La conca mediterrània, a causa de lÆemplaçament i el clima, ha estat de sempre un lloc privilegiat per al cu...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

    Avisar disponibilitat
  • Mengem bé -5%
    Titulo del libro
    Mengem bé
    Baliu, Glòria
    Portic
    Per a poder compondre menús complets en les ocasions més diverses:-Si vénen uns convidats de compromís-Quan...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

    Avisar disponibilitat
  • La cuina d'avui -5%
    Titulo del libro
    La cuina d'avui
    Glòria Baliu
    Mina
    Publicat per primer cop l'any 1967, es va popularitzar grácies a les seves receptes próximes, senzilles i sob...
    No disponible

    25,60 €24,32 €

    Avisar disponibilitat
  • Cuina de mar i muntanya -5%
    Titulo del libro
    Cuina de mar i muntanya
    Baliu, Glòria
    Portic
    No disponible

    16,50 €15,68 €

    Avisar disponibilitat

Matèria a Llibreria Etcètera

  • GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE -5%
    Titulo del libro
    GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
    Galanakis
    Academic press
    No disponible

    160,16 €152,15 €

    Avisar disponibilitat
  • Conservas caseras -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡Lo casero siempre sabe mejor!  En tiempos de nuestras abuelas era habitual guardar las frutas y las ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • La cuina antiestrès -5%
    Titulo del libro
    La cuina antiestrès
    Agulló, Joaquim;Bovet, M. Tura;Pardo, Carme
    Viena
    Sabíeu que hi ha aliments que fan que ens sentim més irritables i que estiguem més cansats, i, en canvi, n'h...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • BARES Y TABERNAS DE SEVILLA -5%
    Titulo del libro
    BARES Y TABERNAS DE SEVILLA
    Nº ZS
    SÁNCHEZ CARRASCO, ANTONIO
    Almuzara editorial
    Este libro es un recorrido íntimo y apasionado por los bares y tabernas que han dado forma al alma de la ciuda...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

    Comprar
  • PESCADO Y MARISCO -5%
    Titulo del libro
    PESCADO Y MARISCO
    ARGUVAL
    Editorial arguval
    No disponible

    6,24 €5,93 €

Sd edicions a Llibreria Etcètera