La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

Nº:
40
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607877
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-87-7
Pàgines:
27
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra  geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.

Matèria a Llibreria Etcètera

  • COCINAR EN MENOS DE 10 MINUTOS PARA DUMMIES -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN MENOS DE 10 MINUTOS PARA DUMMIES
    LARAISON, EMILIE
    Ceac ediciones
    Colección de libros de cocina de 96 páginas con 40 recetas muy sencillas que se preparan con un máximo de 6 ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Recetas para no engordar -5%
    Titulo del libro
    Recetas para no engordar
    Cris Lincoln
    Pais aguilar
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Los trucos de cocina de Sergio -5%
    Titulo del libro
    Los trucos de cocina de Sergio
    Sergio Fernández
    Espasa calpe
    Sergio Fernández nos descubre multitud de trucos y consejos culinarios, prácticos y fáciles. Te ayudará a a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    ¿A quen lle amarga un doce? Iso é o que Mariano García e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Reposter...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    31,50 €29,93 €

  • Verduras en 3 pasos -5%
    Titulo del libro
    Verduras en 3 pasos
    Brown,Molly
    Grijalbo
    Las verduras y legumbres son un alimento indispensable para una dieta sana y equilibrada, ideal para quien dese...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Sd edicions a Llibreria Etcètera