La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-838-1
Pàgines:
184
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VARIA CUINA

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

Matèria a Llibreria Etcètera

  • 101 COSAS QUE APRENDí EN LA ESCUELA DE COCINA -5%
    Titulo del libro
    101 COSAS QUE APRENDí EN LA ESCUELA DE COCINA
    AA.VV
    Abada editores
    Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de c...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Macarons y minigalletas -5%
    Titulo del libro
    Macarons y minigalletas
    AA.VV
    Grijalbo
    Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar las galletitas y macarons mas deliciosos! ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • RECETAS LIGHT DEL SISTEMA C PARA ADELGAZAR -5%
    Titulo del libro
    RECETAS LIGHT DEL SISTEMA C PARA ADELGAZAR
    CORMILLOT ALBERTO
    Formacion alcala
    Alimentarse es, además de una necesidad biológica, un acto que involucra los sentidos, las emociones y la con...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • 50 PLATS DE PRIMAVERA -5%
    Titulo del libro
    50 PLATS DE PRIMAVERA
    Parellada, Ada
    Now books
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • Per sucar-hi pa! -5%
    Titulo del libro
    Per sucar-hi pa!
    Quintana, Lluc
    Comanegra
    Del menjar en surten una quantitat extraordinària d’expression s i refranys que ens defineixen. Qui no...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

Pages editors a Llibreria Etcètera

  • DESOBIER L´OCTUBRE -5%
    Titulo del libro
    DESOBIER L´OCTUBRE
    Nº 193
    Goma, Ricard
    Pages editors
    Un poemari que compta amb dues parts ben diferenciades: una primera més expressiva, amb molta forÇa, i amb&nb...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Pell de serp -5%
    Titulo del libro
    Pell de serp
    Nº 375
    Capdevila Roure, Llorenç
    Pages editors
    L'any 1918 naix un nen a Santpedor. L'any 1938 l'exèrcit de Franco ocupa Lleida. L'any 1978 un home es busca l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Quan dubtes de tu -5%
    Titulo del libro
    Quan dubtes de tu
    Nº 43
    Tolmos Tena, Antoni
    Pages editors
    El llibre Quan dubtes de tu aborda la importància de l'autoconeixement, l'autoestima i la gestió emocional en...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Suite borgenca -5%
    Titulo del libro
    Suite borgenca
    Nº 182
    Batle, Eduard
    Pages editors
    Aquest llibre és una explosió de poesia atroÇ, d'aquella poesia que fa  mal -un dolor que punxa i no s'oblid...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • UN BATEC ALHORA -5%
    Titulo del libro
    UN BATEC ALHORA
    Creech, Sharon
    Pages editors
    L'Annie té dotze anys. Li agrada córrer descalÇa amb el seu amic Max, passar l'estona amb el seu avi i dibui...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €