La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Pàgines:
128
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
200
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Cuina Plant Based

Descompte:

-5%

Abans:

13,50 €

Després:

12,83 €
IVA inclòs
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Matèria a Llibreria Etcètera

  • Todo sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Todo sin gluten
    Clea
    Beta editorial
    Desde la publicación de su primer éxito, Agar agar. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publi...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Cocina ¡y a disfrutar! -5%
    Titulo del libro
    Cocina ¡y a disfrutar!
    Rovira (@vadesabores), Júlia
    Grijalbo
    ¿Quieres aprender a comer mejor, probar nuevos alimentos y combinaciones, y descubrir trucos para potenciar lo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • El rap -5%
    Titulo del libro
    El rap
    Nº 51
    Comadira Moragriega, Narcís
    Sd edicions
    "Hi ha tantes receptes de rap que mÆha costat decidir-me per les que dono a continuació. He mirat que fossin ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Dias de sol, noches taqueras -5%
    Titulo del libro
    Dias de sol, noches taqueras
    Olvera, Enrique / Ruvalcaba, Alonso
    Phaidon
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    34,95 €33,20 €

  • La cocina es tuya -5%
    Titulo del libro
    La cocina es tuya
    Nº 00000
    Oihaneder, Aizpea
    Reservoir books
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

Cossetania edicions a Llibreria Etcètera

  • Caga tió! -5%
    Titulo del libro
    Caga tió!
    Nº 3
    Roig Prades, Roger
    Cossetania edicions
    EI, MENUTS I MENUDES! EL PATUFET US ACOSTA LES TRADICIONS MÉS BONIQUES  DEL COSTUMARI CATALÀ. EN AQUEST CONTE...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

  • Orquídies silvestres de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Orquídies silvestres de Catalunya
    Nº 5
    Sanz, Hilari
    Cossetania edicions
    2A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. Gràcies a aquesta guia sabrem que d...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • Melmelades casolanes (Segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Melmelades casolanes (Segona edició)
    Núria Duran i Montserrat Roig
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'éxit assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és el ...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

  • Un cop de sort -5%
    Titulo del libro
    Un cop de sort
    Nº 3
    Bolinches, Antoni
    Cossetania edicions
    Un cop de sort explica la história d'un triomfador social amb pocs escrúpols que, arran d'un greu accident au...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • La cuina del calçot (4a edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina del calçot (4a edició)
    Joan Jofre i Agustí Garcia
    Cossetania edicions
    El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el l...
    No disponible

    10,50 €9,98 €