Buono, Benedict / Frutos Martinez, Maria
Desconto:
-5%Antes:
Despois:
14,25 €O interese crecente que se experimenta nos ámbitos profesional, institucional e docente respecto á proxección e o desenvolvemento da moderna gastronomÃa constitúe o estÃmulo do presente Vocabulario galego-italiano: gastronomÃa. Como na primeira entrega desta serie de vocabularios (Vocabulario galego-italiano: hostalerÃa, 2010) tamén neste caso é a forte demanda social, froito das necesidades comunicativas do público en contextos especÃficos o que fai necesaria a creación de ferramentas útiles e actualizadas que permitan unha mellora do sector servizos e, neste caso, de todos os campos relacionados coa gastronomÃa. Este vocabulario pretende atender as necesidades especÃficas do ámbito gastronómico, proporcionando aos profesionais do sector e tamén aos profesores e estudantes unha ferramenta funcional e actual que lles permita acceder a todo tipo de informacións relativas a este ámbito.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
