Quesos de España

Quesos de España

Editorial:
Susaeta ediciones
EAN:
9788467744392
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-677-4439-2
Páxinas:
256
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
235
Alto:
270
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
ATLAS ILUSTRADO

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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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