La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páxinas:
80
Encadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
La Teca Maior

Desconto:

-5%

Antes:

20,00 €

Despois:

19,00 €
IVE incluído
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Llibreria Etcètera

  • Today´s Special -5%
    Titulo del libro
    Today´s Special
    Editores Phaidon
    Phaidon
    Más de 300 recetas (un menú por chef) y 500 imágenes para entrar en las cocinas de los chefs emergentes del ...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • DEL TEST A LA TAULA -5%
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    Bohne, Burkhard
    Cossetania edicions
    Aconsegueix les teves própies herbes aromátiques i culináries... ni que no tinguis jardí! N'hi ha moltes qu...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Ama, come, vive, brilla -5%
    Titulo del libro
    Ama, come, vive, brilla
    Mocker, Elka
    Lunwerg editores
    Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, traga...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana -5%
    Titulo del libro
    Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana
    Nº 01
    Mallet, Jean-François
    Larousse
    La fórmula Simplísimo también sirve para el batch cooking o, lo que es  lo mismo, cocinar una tarde para tod...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Objetivo:cupcake perfecto -5%
    Titulo del libro
    Objetivo:cupcake perfecto
    Obregon, Alma
    Pais aguilar
    La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en ...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

Onada edicions en Llibreria Etcètera

  • Fem un trio -5%
    Titulo del libro
    Fem un trio
    Nº 6
    Joan i Arinyó, Manel
    Onada edicions
    ¿Algú ha dit que la vida d´un escriptor novell está exempta d´emocions  fortes El cas és que els primers ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Versos blancs -5%
    Titulo del libro
    Versos blancs
    Joan I Arinyo, Manuel
    Onada edicions
    Tot i que és mal temps per a la lírica, Manel Joan i Arinyó (Cullera, 1956) no penja la ploma. El gruix de l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Dones que parlen -5%
    Titulo del libro
    Dones que parlen
    Nº 15
    Joanmiquel Pla, Ferran
    Onada edicions
    Europa es troba en plena Segona Guerra Mundial. L'activista anarcosindicalista Frederica Montseny, que ha estat...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Muniatto va a les Falles -5%
    Titulo del libro
    Muniatto va a les Falles
    Nº 20
    Besolí Montserrat, Olga
    Onada edicions
    Sóc Muniatto, m'agrada resoldre els problemes de manera divertida i imaginativa. Així se'ns presenta aquest x...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • Esquerdes als ulls -5%
    Titulo del libro
    Esquerdes als ulls
    Nº 8
    Serrano Pons, Jesús
    Onada edicions
    Un suïcidi. Una mort?, o potser dos. Tres enganys. Quatre secrets. Sean Connery. Molts mosquits. Set amics. BÃ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €