La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466405393
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-664-0539-3
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
165
Alto:
265
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA

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El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Gir

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