La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-800-6
Páxinas:
80
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

9,00 €

Despois:

8,55 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Materia en Llibreria Etcètera

  • VAMOS PETISCAR! -5%
    Titulo del libro
    VAMOS PETISCAR!
    AA.VV
    Euro impala portugues
    "É à mesa que gostamos de conviver e, entre tachos e panelas, ""nasce"" sempre um bom petisco. Com os ingredi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,71 €9,22 €

  • Guía de boletos de españa y portugal -5%
    Titulo del libro
    Guía de boletos de españa y portugal
    Calzada Dominguez, Augusto
    Nayade editorial
    No disponible

    48,00 €45,60 €

  • Cocina rica y económica -5%
    Titulo del libro
    Cocina rica y económica
    SanjuÁn, Gloria
    Libsa
    Más de 450 recetas sabrosas y variadas para evitar la rutina del día a  día sin que el bolsillo sufra desequ...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • Entrantes (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Entrantes (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • La cuina d'Ignasi Domènech -5%
    Titulo del libro
    La cuina d'Ignasi Domènech
    Blasi Torrado, Josep Maria
    Angle
    «Ignasi Doménech és el meu autor de capÇalera, que m'ha seguit des de la infantesa. Avui encara sovint torn...
    No disponible

    29,00 €27,55 €

Pages editors en Llibreria Etcètera

  • Com han de menjar els infants i els adolescents -5%
    Titulo del libro
    Com han de menjar els infants i els adolescents
    AAV
    Pages editors
    Aquest llibre ofereix orientacions sobre l'alimentació infantil i pautes nutricionals i educatives, molt funci...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Els últims de Cuba -5%
    Titulo del libro
    Els últims de Cuba
    Nº 382
    Gómez-Font, Àlex
    Pages editors
    Nat King Cole, Fidel Castro, Che Guevara, Pau Casals, Benny Moré, Celia Cruz, Lucky Luciano, Édith Piaf, el m...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Lleida. Narracions mínimes -5%
    Titulo del libro
    Lleida. Narracions mínimes
    Nº 93
    López Tufet, Alfons
    Pages editors
    A Lleida. Narracions mínimes l'artista Alfons López convida a passejar  per la ciutat on va néixer i amb la ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • El teatre d'aficionats a barcelona -5%
    Titulo del libro
    El teatre d'aficionats a barcelona
    Conde Berdos, Maria Josep
    Pages editors
    A la Barcelona de la postguerra, quan les possibilitats de diversió eren molt escasses, els centres on es feia...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • La necessitat d'estimar -5%
    Titulo del libro
    La necessitat d'estimar
    Trepat Secanell, Marta
    Pages editors
    L'autora preten donar en aquest llibre unes pistes d'higiene mental, útils en la nostra societat tan marcada p...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €