L'antropologia de l'alimentació

L'antropologia de l'alimentació

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497885997
Ano de edición:
Materia
ECONOM?A E EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-599-7
Páxinas:
96
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
175
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).VULLSABER

Desconto:

-5%

Antes:

9,90 €

Despois:

9,41 €
IVE incluído
Comprar

A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietétics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influéncia tenen, per exemple, la história o el clima en el que mengem Aquest llibre analitza l'alimentació des de l'original mirada de les ciéncies socials.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

Materia en Llibreria Etcètera

Uoc editorial en Llibreria Etcètera