Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos

Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos

Editorial:
Antonio madrid vicente
EAN:
9788412239416
Ano de edición:
Materia
TECNOLOX?A
ISBN:
978-84-122394-1-6
Páxinas:
514
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
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