Diccionari del vi i del beure

Diccionari del vi i del beure

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914475
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-447-5
Páxinas:
352
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Desconto:

-5%

Antes:

21,80 €

Despois:

20,71 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des  del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranys ordenats temáticament, vocabularis en castellá, francés i anglés, i adreces d'entitats relacionades amb el món del vi. L'objectiu i les intencions de l'obra són: posar a l'abast de les persones interessades  una obra de caire divulgatiu que els aporti informació sobre el complex món del beure. Pel to i el tractament de la informació continguda, no s'adreÇa únicament als experts i professionals del ram,  sinó a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

  • DICCIONARI DEL VI I DEL BEURE -5%
    Titulo del libro
    DICCIONARI DEL VI I DEL BEURE
    Romaní Olivé, Joan Maria
    Cossetania edicions
    Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fi...
    No disponible

    15,89 €15,10 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Escuela de pasta y salsas -5%
    Titulo del libro
    Escuela de pasta y salsas
    AA.VV
    Larousse
    ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas ...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • UNIVERSO -5%
    Titulo del libro
    UNIVERSO
    Duprat, Guillaume
    Zahori de ideas
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • Repostería tradicional -5%
    Titulo del libro
    Repostería tradicional
    Obregón, Alma
    Planeta
    El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnab...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

  • LA TASQUITA DE ENFRENTE -5%
    Titulo del libro
    LA TASQUITA DE ENFRENTE
    López, Juanjo
    Montagud editores
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    120,00 €114,00 €

  • Recetas Familiares -5%
    Titulo del libro
    Recetas Familiares
    Alvarez Vadillo, Victoria
    Abecedario
    En estos tiempos en los que la cocina está tan de moda y hay tantas escuelas de restauración, es un atrevimie...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera