Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páxinas:
184
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Llibreria Etcètera

  • Pa amb tomàquet (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Pa amb tomàquet (segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és el llibre del pa amb tomáquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • QUESOS VEGANOS -5%
    Titulo del libro
    QUESOS VEGANOS
    Boniface, Maxime
    Oberon
    ¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,95 €6,60 €

  • Adolescentes veganos -5%
    Titulo del libro
    Adolescentes veganos
    Rossello Manetas, Jaume
    Amat editorial
    ¿Qué podemos hacer en casa si nuestro hijo adolescente quiere dejar de  comer carne, pescado y otros alimento...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • QUICHES E PÃES -5%
    Titulo del libro
    QUICHES E PÃES
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Nas mais de 300 receitas reunidas nesta coleção, demonstramos-lhe que comer bem e mais barato é possível e ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    3,54 €3,36 €

  • Tapes i aperitius amb bolets -5%
    Titulo del libro
    Tapes i aperitius amb bolets
    Robafum, Carlos
    Cossetania edicions
    Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperit...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

Galaxia en Llibreria Etcètera

  • Diario íntimo dun vello revoltado -5%
    Titulo del libro
    Diario íntimo dun vello revoltado
    Tovar, Antón
    Galaxia
    Escribiunos entre xuño de 1995 e novembro de 1997. Neles trata os temas que marcan obsesivamente a súa obra p...
    No disponible

    18,20 €17,29 €

  • Os Seres con Raíces na Cara -5%
    Titulo del libro
    Os Seres con Raíces na Cara
    Alfaya, An
    Galaxia
    Adentrarse neste libro é facelo noutra forma de entender o mundo. Un mundo poboado de seres diferentes.Os sere...
    No disponible

    13,20 €12,54 €

  • Viaxe a Illa Redonda -5%
    Titulo del libro
    Viaxe a Illa Redonda
    Villar Janeiro, Helena
    Galaxia
    Premio Barco de Vapor 1986. A novela comeza un 21 de xuño, o día en que remata o curso e se abre para Dores, ...
    No disponible

    11,20 €10,64 €

  • Veros da tarde laranxa -5%
    Titulo del libro
    Veros da tarde laranxa
    Nº 206
    Fernández, Ana María
    Galaxia
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,50 €9,98 €

  • A neve -5%
    Titulo del libro
    A neve
    Losantos Sistach, Cristina
    Galaxia
    12 páxinas desplegables ao longo das que se presentan grandes escenarios,do zoolóxico, neste título e todas ...
    No disponible

    9,76 €9,27 €