Bocata

Bocata. 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy

Editorial:
Col and col
EAN:
9788412450835
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-124508-3-5
Páxinas:
176
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
180
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

20,95 €

Despois:

19,90 €
IVE incluído
Comprar

Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde  el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.

Outros libros do autor en Llibreria Etcètera

  • ¡Taco loco! -5%
    Titulo del libro
    ¡Taco loco!
    Cramby, Jonas
    Planeta
    En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,95 €22,75 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Chocolate -5%
    Titulo del libro
    Chocolate
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Este fantástico bloc de recetas, protegido por una cubierta que se cierra con un imán, contiene 58 exquisitas...
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • El libro de la cocina judía -5%
    Titulo del libro
    El libro de la cocina judía
    Caludia Roden
    Zendrera zariquiey
    Claudia Roden describe el fascinante desarrollo de la cocina judía a lo largo de los siglos y nos transmite mÃ...
    No disponible

    38,00 €36,10 €

  • Paellas y arroces -5%
    Titulo del libro
    Paellas y arroces
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Un recetario con una variada selección de las mejores paellas y arroces que se cuecen en nuestro país: platos...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • VEGETALES FERMENTADOS -5%
    Titulo del libro
    VEGETALES FERMENTADOS
    Shockey, Kirsten;Shockey, Christopher
    Gaia
    íCome alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    28,00 €26,60 €

  • Oviedo y su gastronomia -5%
    Titulo del libro
    Oviedo y su gastronomia
    Mendez Riestra, Eduardo
    Delallama ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,50 €23,28 €

Col and col en Llibreria Etcètera

  • Los bentos de las películas del Studio Ghibli -5%
    Titulo del libro
    Los bentos de las películas del Studio Ghibli
    Nº amp;amp;
    Azuki
    Col and col
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI -5%
    Titulo del libro
    ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI
    Nº 00
    MYLLYMÄKI, TOMMY
    Col and col
    En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014 y chef del restaurante Aira de...
    No disponible

    22,95 €21,80 €

  • Porca miseria -5%
    Titulo del libro
    Porca miseria
    Reina, Xesc
    Col and col
    Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los asp...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

  • En casa de Isabel Pérez - Aliter Dulcia -5%
    Titulo del libro
    En casa de Isabel Pérez - Aliter Dulcia
    Pérez Sardiña, Isabel
    Col and col
    Una edición limitada con 40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana. ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Gastronomía valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía valenciana
    Ruiz de Cabañas, Marinie
    Col and col
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno  de campo que entrelaza ilustración y ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €