(99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS.

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Editorial:
Mc graw hill interamericana
EAN:
9788448114176
Ano de edición:
Materia
GU?AS DE VIAXE
ISBN:
978-84-481-1417-6
Páxinas:
544
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

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Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir  los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obra que le interesen o encauzando la búsqueda  de la información hacia otras materias.

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