Millors pinxos i tapes de carxofa de benicarlo

Millors pinxos i tapes de carxofa de benicarlo

Nº:
14
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788416505265
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16505-26-5
Páginas:
84
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
LA TECA

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

Benicarló els darrers vint anys s'ha erigit en el referent ineludible de tot alló que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre que el lector té a les mans ens presenta, d'una banda, un cicle que va des  del cultiu fins a la comercialització d'un producte amb importants valors nutricionals; de l'altra, ens ofereix una mostra excel·lent d'una aposta culinária moderna, una cuina minimalista avalada pels més prestigiosos xefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producte estrella de l'horta benicarlanda apareix com una cuina creativa que dóna satisfacció als paladars més exigents.

Materia en Llibreria Etcètera

  • La cocina de España Directo -5%
    Titulo del libro
    La cocina de España Directo
    Roberto Leal;Sara Brun
    Planeta
    Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorr...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • Nuevo arte de cocina -5%
    Titulo del libro
    Nuevo arte de cocina
    Altamiras, Juan
    Autor editor
    No disponible

    4,50 €4,28 €

  • Sefardí. Cocinar la historia -5%
    Titulo del libro
    Sefardí. Cocinar la historia
    Nº 00
    Jawhara Piñer, Hélène
    Col and col
    Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo per...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • La cocina de la salud -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la salud
    Valentín Fuster / Ferran Adrià / Josep Corbella
    Planeta
    La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimien...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    AA.VV
    Algaida
    Cómo cocinar platos divertidos con la pasta tradicional y llenar tu cocina con ingredientes de mil colores ...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

Onada edicions en Llibreria Etcètera

  • El marcel·linisme a les Terres de lÆEbre (1914-1939) -5%
    Titulo del libro
    El marcel·linisme a les Terres de lÆEbre (1914-1939)
    Nº 18
    Sancho Sancho, Josep
    Onada edicions
    LÆany 1931, amb lÆarribada de la República, el ministre dÆInstrucció Pública Marcel·lí Domingo impulsà...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • El torb sobre el mar -5%
    Titulo del libro
    El torb sobre el mar
    Nº 47
    Muñoz, Jeroni
    Onada edicions
    L'Antoni i la Maria han compartit la vida, que han fet plena en una casa amb vistes al mar. Una nit, un mo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • José Daufí -5%
    Titulo del libro
    José Daufí
    Nº 2
    Curto Homedes, Albert
    Onada edicions
    Col·lecció de fotografies de José Daufí, qui va captar la societat tortosina de les dècades posterior...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Cura sana. remeis tradicionals d'alcanar -5%
    Titulo del libro
    Cura sana. remeis tradicionals d'alcanar
    Fibla Moreno, Vanessa
    Onada edicions
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Amb mal peu -5%
    Titulo del libro
    Amb mal peu
    Nº 89
    Joan i Arinyó, Manuel
    Onada edicions
    El protagonista d'aquest llibre començà l'adolescència amb molt mal peu: orfe de pare, curt de vista i en sa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €