La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Páginas:
148
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Materia en Llibreria Etcètera

  • Sopas frías y calientes -5%
    Titulo del libro
    Sopas frías y calientes
    Mariona Quadrada (textos) y Josep Borrell (fotografías)
    Lectio
    Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • To be groumet -5%
    Titulo del libro
    To be groumet
    Rodriguez, Beatriz
    Nobel ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • Algas de galicia. Alimento y salud -5%
    Titulo del libro
    Algas de galicia. Alimento y salud
    Fernandez Saa, Clemente
    Autor editor
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Pescados y mariscos que no engordan -5%
    Titulo del libro
    Pescados y mariscos que no engordan
    Michel Montignac
    Salsa books
    El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de pescados y mariscos fáci...
    No disponible

    17,85 €16,96 €

  • UN AÑO DE DULCES -5%
    Titulo del libro
    UN AÑO DE DULCES
    OBREGÓN, ALMA
    Grijalbo
    El más completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada. De la experta Alma Obregón...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Pages editors en Llibreria Etcètera

  • EL DICTAR DE L'AGULLA -5%
    Titulo del libro
    EL DICTAR DE L'AGULLA
    Nº 210
    Cases I Mas, Jaume
    Pages editors
    En diu Marcel Riera i Bou, al próleg: "En Jaume Cases, des dels turons  del Maresme, confegeix aquesta elegia ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Les mars perdudes -5%
    Titulo del libro
    Les mars perdudes
    IBORRA, LEANDRE
    Pages editors
    Set narracions que tenen com a fons El Campello, una població marinera propera a Alacant. La seua história gi...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Mes dibuixos (amb algun mot) sobre temes clàssics -5%
    Titulo del libro
    Mes dibuixos (amb algun mot) sobre temes clàssics
    Estrany, C. / Espriu, S.
    Pages editors
    Edició factícia de la reproducció conjunta dels deu dibuixos i dels corresponents manuscrits espriuans, en e...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Anima de la vall, l' -5%
    Titulo del libro
    Anima de la vall, l'
    Cerarols, Lluis
    Pages editors
    El quadern escrit per un soldat a la Guerra de Cuba ens recupera la vida d'una vall isolada de la Catalunya int...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • L'ansietat -5%
    Titulo del libro
    L'ansietat
    Abella Pons, Francesc / Gallart Masià, Salvador / Tolsà Badia, Ermengol
    Pages editors
    Ansietat. Què és exactament l'ansietat Possiblement algun cop ens hem fet aquesta pregunta. Tot el món ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €