La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,90 €

Despues:

17,96 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Las setas -5%
    Titulo del libro
    Las setas
    Buesa, Andrés
    Galeria del libro
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • 1080 recetas -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas
    Ortega, Simone
    Alianza
    El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a  tres generaciones han aprendido a coc...
    No disponible

    24,50 €23,28 €

  • Civilizaciones antiguas -5%
    Titulo del libro
    Civilizaciones antiguas
    Bullipedia, Elbullifoundation
    Rba
    En este libro rastreamos el origen de la gastronomía, esa manera de comer y beber a todo lujo y por placer que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    69,00 €65,55 €

  • Tapas del bar Reinols -5%
    Titulo del libro
    Tapas del bar Reinols
    Globo Media, S.A.
    Aguilar
    Queridos amigos y clientes habituales del bar Reinols:  La cocina tradicional de toda la vida se está per...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El Celler de Can Roca -5%
    Titulo del libro
    El Celler de Can Roca
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    Librooks
    No disponible

    89,00 €84,55 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • Històries viscudes i no contades -5%
    Titulo del libro
    Històries viscudes i no contades
    Agnès Padró. Il·lustracions de Miquel S. Jassans
    Cossetania edicions
    Históries viscudes i no contades ens transporta a uns temps que, malgrat només haver passat seixanta anys, s...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Cultiva la teva força -5%
    Titulo del libro
    Cultiva la teva força
    Zaplana, Carla
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

  • Montseny -5%
    Titulo del libro
    Montseny
    AA.VV
    Cossetania edicions
    AQUÍ COMENÇA LA TEVA AVENTURA EN EL MERAVELLÓS MÓN DE L'ORNITOLOGIA. El Montseny, una de les joies naturals...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • Sant Jordi: la rosa i el llibre -5%
    Titulo del libro
    Sant Jordi: la rosa i el llibre
    Nº 6
    Roig César, Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EL PATUFET ACOSTA ALS MÉS PETITS LES TRADICIONS MÉS BONIQUES DEL COSTUMARI CATA...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,50 €10,93 €

  • Herbes a la carta. Receptes de cuina silvestre -5%
    Titulo del libro
    Herbes a la carta. Receptes de cuina silvestre
    Nº 63
    Enrich, Montserrat
    Cossetania edicions
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar Com puc reconéixer  les plantes comestibles On les puc tr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €