La cuina de les terres de Lleida

La cuina de les terres de Lleida

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466407106
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-0710-6
Páginas:
348
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
170
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • El gran llibre de la caça -5%
    Titulo del libro
    El gran llibre de la caça
    Lladonosa, Josep
    Salsa books
    Cada animal de caÇa té una história abans i després de passar per les mans del caÇador. ¿Quines caracterÃ...
    No disponible

    27,80 €26,41 €

  • Arrossos -5%
    Titulo del libro
    Arrossos
    Lladonosa i Giró, Josep
    Rosa dels vents
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • El Gran Llibre de la Cuina Catalana -5%
    Titulo del libro
    El Gran Llibre de la Cuina Catalana
    Josep Lladonosa
    Empuries
    No disponible

    45,30 €43,04 €

  • Cent plats amb fruita -5%
    Titulo del libro
    Cent plats amb fruita
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Pages editors
    El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina catalana de fa 700 anys -5%
    Titulo del libro
    La cuina catalana de fa 700 anys
    Nº 40
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Viena
    Gràcies a lestudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Gusto -5%
    Titulo del libro
    Gusto
    Rowe, Laura
    Lunwerg editores
    Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Recetas sencillas para novatos y cocinillas -5%
    Titulo del libro
    Recetas sencillas para novatos y cocinillas
    Gutierrez, Xabier
    Everest
    Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica ...
    No disponible

    14,94 €14,19 €

  • El gran curso de cocina. Ferrandi Paris -5%
    Titulo del libro
    El gran curso de cocina. Ferrandi Paris
    Ferrandi Paris
    Blume
    Una introducción centrada sobre todo en el arte occidental y que aborda muchos de los movimientos, estilos y a...
    No disponible

    49,90 €47,41 €

  • LA MEJOR RECETA PARA CADA SETA -5%
    Titulo del libro
    LA MEJOR RECETA PARA CADA SETA
    Ruiz Ozaita, José Ramón
    Mensajero
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • DIETA KETO -5%
    Titulo del libro
    DIETA KETO
    ARI GRAU
    Amat editorial
    La alimentación cetogénica (o keto) se basa en la ingesta de comida para la que el metabolismo humano fue dis...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

Columna edicions en Llibreria Etcètera

  • A foc lent -5%
    Titulo del libro
    A foc lent
    Hawkins, Paula
    Columna edicions
    NO SAPS MAI QUÈ ACABARÀ SENT EL MÉS IMPORTANT El descobriment del cadàver d'un noi assassinat bru? talment ...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Caraval -5%
    Titulo del libro
    Caraval
    Nº 1133
    Garber, Stephanie
    Columna edicions
    L'Scarlett Dragna no ha abandonat mai la petita illa on ella i la seva  germana Tella viuen sota la vigiláncia...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Eurovisió -5%
    Titulo del libro
    Eurovisió
    Ramos Garcia, Jordi
    Columna edicions
    El festival d'Eurovisió és l'espectacle d'entreteniment més gran del món. Al nostre país, més de la meita...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • 39 + 1 -5%
    Titulo del libro
    39 + 1
    Sílvia Soler
    Columna edicions
    Si al vostre pastís d'aniversari hi ha hagut recentment o hi haurá molt aviat 39 + 1 espelmes, aquest és el ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €19,48 €

  • Sota el mateix cel -5%
    Titulo del libro
    Sota el mateix cel
    PARADAS I ANDREU, NURIA
    Columna edicions
    " Mira el cel; la lluna. I pensa que tots els homes, de qualsevol nació, de qualsevol exércit i bándol, viue...
    No disponible

    17,00 €16,15 €