Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Editorial:
Reverte,s.a. editor
EAN:
9788429118155
ISBN:
978-84-291-1815-5
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
UNIVERSIDAD

Descuento:

-5%

Antes:

67,70 €

Despues:

64,32 €
IVA incluido

El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de  un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican  ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.

Reverte,s.a. editor en Llibreria Etcètera

  • ENVOLVENTE FOTOVOLTAICA EN LA ARQUITECTURA,LA. -5%
    Titulo del libro
    ENVOLVENTE FOTOVOLTAICA EN LA ARQUITECTURA,LA.
    MARTIN CHIVELET,N. / FERNANDEZ SOLLA,I.
    Reverte,s.a. editor
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Química -5%
    Titulo del libro
    Química
    Gutiérrez Ríos, Enrique
    Reverte,s.a. editor
    Texto ideado para un curso preuniversitario con una visión general de la Química y que está exento de las li...
    No disponible

    38,00 €36,10 €

  • Plásticos para arquitectos y constructores -5%
    Titulo del libro
    Plásticos para arquitectos y constructores
    Dietz, Albert G. H.
    Reverte,s.a. editor
    El libro avanza de una manera clara y ordenada a fin de familiarizar al arquitecto con la gran variedad de plá...
    No disponible

    24,23 €23,02 €

  • Contaminación del aire por la industria -5%
    Titulo del libro
    Contaminación del aire por la industria
    Parker, Albert
    Reverte,s.a. editor
    El objetivo de este libro es proporcionar información útil al todos cuantos intervieen en la supervisión de ...
    No disponible

    89,54 €85,06 €

  • Introducción a la transformada Wavelet continua -5%
    Titulo del libro
    Introducción a la transformada Wavelet continua
    Navarro Fuentes, Jaime
    Reverte,s.a. editor
    El libro Introducción a la transformada Wavelet Continua presenta, en forma accesible, un análisis profundo d...
    No disponible

    29,00 €27,55 €