ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Llibreria Etcètera

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

Materia en Llibreria Etcètera

  • Omeletas Sem Ovos -5%
    Titulo del libro
    Omeletas Sem Ovos
    Aragao, Maria
    Verso da historia
    A alimentação é um dos fatores que mais interfere na saúde e bem-estar, uma vez que é ela a responsável p...
    No disponible

    19,52 €18,54 €

  • Salsas saladas y dulces -5%
    Titulo del libro
    Salsas saladas y dulces
    Roux, Michael
    Elfos
    Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michel...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Recetas de cocina y remedios naturales -5%
    Titulo del libro
    Recetas de cocina y remedios naturales
    Alfaro, Txumari
    Bainet media
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi hist.rica de l'entorn de la vinya i de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • AJO EL COCINILLAS -5%
    Titulo del libro
    AJO EL COCINILLAS
    Pañeda, Barbara
    Ilusbooks
    No disponible

    14,96 €14,21 €

Cossetania edicions en Llibreria Etcètera

  • Entre el Temple i l'Hospital -5%
    Titulo del libro
    Entre el Temple i l'Hospital
    Marcel J. Poblet Romeu
    Cossetania edicions
    La Catalunya medieval va ser una terra de castells i el castell del Temple de Barberá de la Conca constitueix ...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • PAPALLONES DIURNES DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    PAPALLONES DIURNES DE CATALUNYA
    Llobet, Toni;Stefanescu, Constanti
    Cossetania edicions
    Més de 100 espécies, les més comunes, vistoses i representatives Cómoda guia en format de paper plastificat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €

  • ENCICLOPÈDIA CASTELLERA -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPÈDIA CASTELLERA
    Nº 1
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Aquest primer volum de l'Enciclopédia castellera está dedicat a una primera part apassionant de la história ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    38,50 €36,58 €

  • Lladre de mar -5%
    Titulo del libro
    Lladre de mar
    Nº 107
    Masanés Nogués, Josep
    Cossetania edicions
    LLIBRE GUANYADOR DEL X PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2020. Ciutadella de Me...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Curiositats naturals a prop de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Curiositats naturals a prop de Barcelona
    Nº 7
    Mauri Portolès, Josep
    Cossetania edicions
    4A EDICIÓ UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB 50 EXCURSIONS PER DESCOBRIR INDRETS NATURALS A PROP DE BAR...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €