13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO. COMO NUESTRA DIETA CONDICIONA EL PASADO, EL PRESENTE Y EL FUTURO

Editorial:
Rba
EAN:
9788491879510
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9187-951-0
Páginas:
352
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTICA

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.Explora la conexión entre comida,  política y economía, y cómo influyen en la sociedad.Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.Una historia ágil y amena de la alimentación  desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.

Materia en Llibreria Etcètera

  • ¿Somos lo que comemos? -5%
    Titulo del libro
    ¿Somos lo que comemos?
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    Con ¿Somos lo que comemos? verás que tu cuerpo es una máquina increíble y aprenderás un montón de cosas s...
    No disponible

    12,99 €12,34 €

  • Recipes from the american south -5%
    Titulo del libro
    Recipes from the american south
    Twitty, Michael W.
    Phaidon
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 20-10-2025

    49,95 €47,45 €

  • La cuina de Traiguera -5%
    Titulo del libro
    La cuina de Traiguera
    GAUXACHS, RAFAEL / SANZ, VICENT
    Onada edicions
    La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d'un poble i d'una terra de cruïlla, que manté vigen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Drinking, Eating, Loving Sherry -5%
    Titulo del libro
    Drinking, Eating, Loving Sherry
    Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla
    Planeta
    Edición en inglés del gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.E...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,50 €37,53 €

  • Arte de cautivar quintaesencias primaverales o elaboración licores -5%
    Titulo del libro
    Arte de cautivar quintaesencias primaverales o elaboración licores
    Fernández Merino, Agustín
    Edinumen
    No disponible

    8,11 €7,70 €

Rba en Llibreria Etcètera

  • Episodios Nacionales 1. Trafalgar -5%
    Titulo del libro
    Episodios Nacionales 1. Trafalgar
    Nº 1
    Pérez Galdós, Benito
    Rba
    Gabriel de Araceli, «el hombre que nació sin nada y lo tuvo todo», según lo describe Benito Pérez Galdós,...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • Mi primera historia de España -5%
    Titulo del libro
    Mi primera historia de España
    AA.VV
    Rba
    Desde la edad de piedra hasta nuestros días, el territorio que hoy conforma España, ha pasado por muchísimas...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • La isla de los 5 faros -5%
    Titulo del libro
    La isla de los 5 faros
    Ramon-cortes Muntaner, Ferran
    Rba
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Trilogia berlinesa -5%
    Titulo del libro
    Trilogia berlinesa
    Kerr , Philip
    Rba
    En 1989, el escritor escocés Philip Kerr publicó su primera novela, Violetas de marzo, en la que también&nbs...
    No disponible

    32,00 €30,40 €

  • TODOS LOS CUENTOS (HAMMETT) -5%
    Titulo del libro
    TODOS LOS CUENTOS (HAMMETT)
    Hammett, Dashiell
    Rba
    LA COLECCIÓN MÁS COMPLETA DE LOS CUENTOS E DASHIELL HAMMETT Dashiell Hammet empezó a escribir relatos b...
    No disponible

    35,00 €33,25 €