Sensory analysis for the development of meat products

Sensory analysis for the development of meat products

Editorial:
Woodhead publishing
EAN:
9780128228326
Matèria
CI?NCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA
ISBN:
978-0-12-822832-6
idioma:
INGLES
Ample:
191
Alt:
235
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

150,80 €

Després:

143,26 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

Matèria a Llibreria Etcètera

  • HIGIENE E INSPECCIÓN DE CARNES-I -5%
    Titulo del libro
    HIGIENE E INSPECCIÓN DE CARNES-I
    Nº I
    MORENO, BENITO
    Diaz de santos
    En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresc...
    No disponible

    98,00 €93,10 €

  • Veterinary Instruments and Equipment -5%
    Titulo del libro
    Veterinary Instruments and Equipment
    Sonsthagen, Teresa
    Elsevier uk
    No disponible

    44,71 €42,47 €

  • Botànica màgica -5%
    Titulo del libro
    Botànica màgica
    Oriol Dauder, Joan-Anton
    Editorial sidilla
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • «Eres lo que comes». Las recetas. -5%
    Titulo del libro
    «Eres lo que comes». Las recetas.
    Dra. Gillian McKeith
    Planeta
    «Eres lo que comes». Las recetas. Consigue que comer sano sea una tarea fácil y divertida. Con más de 150 r...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Dermatopathology -5%
    Titulo del libro
    Dermatopathology
    Elston, Dirk
    Elsevier uk
    No disponible

    124,79 €118,55 €

Woodhead publishing a Llibreria Etcètera