Química i bioquímica dels aliments

Química i bioquímica dels aliments

Editorial:
Publicacions i edicions de la universita
EAN:
9788483382110
Any d'edició:
ISBN:
978-84-8338-211-0
Pàgines:
158
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Text-guia

Descompte:

-5%

Abans:

11,27 €

Després:

10,71 €
IVA inclòs
Afegir a favorits

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea  d'ensenyament

Publicacions i edicions de la universita a Llibreria Etcètera

  • Biologia II. Experimentació química. Manual de laboratori -5%
    Titulo del libro
    Biologia II. Experimentació química. Manual de laboratori
    Sagristá Gratovil, M. Lluïsa / Mora Giménez, Margarita / Domingo Pedrol, Joan Carles
    Publicacions i edicions de la universita
    Aquest manual presenta la col·lecció de pràctiques de química que han de fer els alumnes que cursen l'assig...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Disseny per a tothom i transformació de la ciutat -5%
    Titulo del libro
    Disseny per a tothom i transformació de la ciutat
    Aragall, Francesc / Fonolà, Francesc / Sallent, Gemma
    Publicacions i edicions de la universita
    El disseny per a tothom va més enllà de l'eliminació de barreres arquitect.niques, és dissenyar pensant en ...
    No disponible

    5,41 €5,14 €

  • Autoctonía, poder local y espacio global frente a la noción de ciudadanía -5%
    Titulo del libro
    Autoctonía, poder local y espacio global frente a la noción de ciudadanía
    Orobitg Canal, Gemma / Celigueta Comerma, Gemma
    Publicacions i edicions de la universita
    Autoctonía, poder local y espacio global frente a la noción de ciudadanía pretende actualizar los ámbitos, ...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Pride and Prejudice. A novel by Jane Austen -5%
    Titulo del libro
    Pride and Prejudice. A novel by Jane Austen
    Hurtley Grundy, Jacqueline Anne / Moya Gutierrez, Ana Sofia / López Sánchez, Gemma
    Publicacions i edicions de la universita
    Jane Austen s Pride and Prejudice (1813) is a novel about women, money  and marriage. A family with five single...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Shared Legacy, A. Islamic Science East and West (Homage to professor J.M.Millàs -5%
    Titulo del libro
    Shared Legacy, A. Islamic Science East and West (Homage to professor J.M.Millàs
    Puig Aguilar, Roser / Calvo Labarta, Emilia / Comes Maymo, Mercè / Rius Pinies, M.nica
    Publicacions i edicions de la universita
    On the occasion of the 75th +1 anniversary of the publication of Prof.  J. M. Millàs Vallicrosa s seminal work...
    No disponible

    35,00 €33,25 €