Máis alá do padal

Máis alá do padal. Unha forma diferente de sentir a gastronomía

Editorial:
Ir indo
EAN:
9788476806326
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7680-632-6
Pàgines:
128
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
GALEGO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

52,00 €

Després:

49,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

"Máis alá do padal" é unha obra distinta, desigual, dispar, que fai un  recorrido pola gastronomía galega, coa adaptación fresca de pratos tradicionais nos que o producto autóctono e o respecto pola usanza constitúen os principios esenciais Sen pretensións de recetario de cociña o uso, senón máis ben, de transmisión de sentimentos, sentimentos aos que nos leva a ollada das paxases que escoltan cada fotografía e que logran mergullar ao lector na transformación do xénero unha vez cocinado. Na mesturas de cocina, fotografía e literatura, reside toda a beleza desta obra que acada un propósito buscado: non deixar indiferente.

Matèria a Llibreria Etcètera

  • 50 PLATS DE TARDOR -5%
    Titulo del libro
    50 PLATS DE TARDOR
    PARELLADA, ADA
    Now books
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • El libro de la cerveza -5%
    Titulo del libro
    El libro de la cerveza
    Nº 0000
    Hampson, Tim
    H.blume
    Auténtica obra de referencia que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha en lengua espa...
    No disponible

    29,00 €27,55 €

  • Carnes y aves que no engordan -5%
    Titulo del libro
    Carnes y aves que no engordan
    Michel Montignac
    Salsa books
    El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de carnes y aves sabrosas y ...
    No disponible

    17,85 €16,96 €

  • MI COCINA ES LA TUYA -5%
    Titulo del libro
    MI COCINA ES LA TUYA
    AA.VV
    Martinez roca
    Si te gusta cocinar y nunca te pierdes Mi casa es la tuya,este es tu libro. De la mano del cantante y presentad...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • CULTIVAR ALIMENTOS EN ESPACIOS REDUCIDOS -5%
    Titulo del libro
    CULTIVAR ALIMENTOS EN ESPACIOS REDUCIDOS
    HALSALL, LUCY
    Blume
    Cualquiera que haya recolectado alguna vez fresas frescas sabe que es muy poco probable que la primera cosecha ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Ir indo a Llibreria Etcètera