Les nostres postres

Les nostres postres. Les nostres postres

Editorial:
Base
EAN:
9788415267492
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15267-49-2
Pàgines:
290
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
240
Alt:
270
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).BASE IMATGE

Descompte:

-5%

Abans:

34,90 €

Després:

33,16 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre combina receptes de postres tradicionals amb altres de més agosarades. Tot seguints les indicacions de l'excel·lent professora de cuina Assumpta Miralpeix, la pastisseria feta a casa será fácil i divertida, i podreu elaborar les postres més típiques de casa nostra. Es una obra adequada tant per a principiants com per a experts ja que conté des de receptes d'elaboració més fácil (peró no menys gustoses) com el flam, la crema de Sant Josep, les magdalenes o la coca de llardons, fins a postres més elaborades com el tortell, els  panellets o la sara, i una gran varietat de pastissos. A banda, també  inclou un apartat amb el pas a pas d'aquelles receptes básiques que permetran fer tota mena de pastissos i dolÇos als que tot just s'inicien en la pastisseria. Descobriu els secrets de la pastisseria tradicional catalana, les nostres postres, seguint els consells i recomanacions d'Assumpta Miralpeix, una gran professora de cuina. Hi trobareu postres per a tots els gustos i moments.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

Matèria a Llibreria Etcètera

  • 365 menús -5%
    Titulo del libro
    365 menús
     
    Susaeta ediciones
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Nº 29
    Fàbrega Colom, Jaume
    Viena
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura univ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

  • Caldos -5%
    Titulo del libro
    Caldos
    Nº Cooking
    2065
    Librooks
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con  una selección de nuestros títulos mÃ...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • El placer del chocolate -5%
    Titulo del libro
    El placer del chocolate
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • 4 ESTAÇÕES NA CASA DA COMIDA -5%
    Titulo del libro
    4 ESTAÇÕES NA CASA DA COMIDA
    Vale, Jorge
    Everest editora
    Dizem que, neste momento da história, a crise das artes está na crise do espectáculo: os homens não querem ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    55,92 €53,12 €

Base a Llibreria Etcètera