Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense

Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense

Editorial:
Alvarellos editora
EAN:
9788489323438
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89323-43-8
Pàgines:
138
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
GALEGO
Ample:
180
Alt:
180
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
A LUME LENTO

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Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.

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