Guía Peñín de los vinos españa 2012

Guía Peñín de los vinos españa 2012

Editorial:
Anaya
EAN:
9788495203793
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-95203-79-3
Pàgines:
50
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

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Novedades Guía 2012: * Cata de + de 9.800 vinos o 2.300 vinos Blancos catados o 5.600 vinos Tintos catados o 650 vinos Rosados o 800 cavas y  espumosos * Manual del catador con nueva información enfocada hacia las rutas enoturísticas más relevantes. * Gran añada 2010: Fresca y equilibrada en casi toda España. Esta conclusión viene de la cata de 3200 vinos de 2010 (tintos, blancos, rosados, etc..) * Se imponen los vinos jóvenes y "roble-barrica" (corta crianza) 3.200 catados, sobre los vinos crianza 1.083 catados y los reserva 1.200 catados. * Imparable subida de calidad de los vinos catados en los últimos años. Hace 5 años la media de los vinos era 83,6 puntos y ahora es de 87,3.

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