El lluç

El lluç. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
45
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494179129
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941791-2-9
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua,  proteïnes i àcid f.lic, baix en greix i una bona font de minerals com  ara calci, f.sfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç és un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al  forn.

Matèria a Llibreria Etcètera

  • Cocinas del mundo.La cocina de Argentina -5%
    Titulo del libro
    Cocinas del mundo.La cocina de Argentina
    Martha B. Muti de Malazzo
    Everest
    En esta obra se recoge una visión global de la gastronomía actual de un país tan variopinto y variado como e...
    No disponible

    26,75 €25,41 €

  • Caja mermeladas jaleas y conservas -5%
    Titulo del libro
    Caja mermeladas jaleas y conservas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Bocadillos e sandwiches -5%
    Titulo del libro
    Bocadillos e sandwiches
    AA.VV
    Ouvirmos, s.l.
    Este libro enseña a preparar platos divertidos y creativos para experimentar en familia. Incluye 20 recetas, d...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • COCINA CON CARMEN -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON CARMEN
    Butrón, Carmen
    Anaya multimedia
    Carmen, del canal de YouTube 'Cocina con Carmen' nos presenta su primer libro de recetas con sabores de su tier...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • CEREBRO DE PAN. LAS RECETAS -5%
    Titulo del libro
    CEREBRO DE PAN. LAS RECETAS
    Nº 00000
    Perlmutter, David
    Debolsillo
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €

Sd edicions a Llibreria Etcètera

  • Endevina què em passa -5%
    Titulo del libro
    Endevina què em passa
    BATLLE ASUN
    Sd edicions
    "Endevina què em passa" se centra en els sentiments. El protagonista és un nen i és aquest nen qui amb la se...
    No disponible

    8,50 €8,08 €

  • El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 8
    Ruscalleda, Carme
    Sd edicions
    Deu receptes de Carme Ruscalleda, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Receptes dolces, salades o de con...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Tamara de Lempicka, Art Deco -5%
    Titulo del libro
    Tamara de Lempicka, Art Deco
    BLOSS, WILLI
    Sd edicions
    Tamara de Lempicka, nacida Tamara Rosalia Gurwik-Górska (Varsovia, 16 demayo de 1898 - Cuernavaca 18 de marzo ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • EL BAÑADOR DE FLORES -5%
    Titulo del libro
    EL BAÑADOR DE FLORES
    AA.VV
    Sd edicions
    El primer día de verano, Violeta se pone su nuevo bañador para ir al río a darse un chapuzón. Pero no es un...
    No disponible

    19,80 €18,81 €

  • LA SARDINA -5%
    Titulo del libro
    LA SARDINA
    Nº 65
    Monraba, Franc
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €