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23,75 €Michael Pollan, el ingenioso e influyente divulgador americano, periodista del New York Times, nos presenta el libro revelación que cambiará tu lista de la compra.
A lo largo de El dilema del omnÃvoro Michael Pollan trata de dar respuesta a esta, en apariencia, simple pregunta. Nuestra condición de omnÃvoros nos permite comer prácticamente todo lo que podamos encontrar en la naturaleza (o en el supermercado), por lo que el acto de decidir qué es lo que deberÃamos comer inevitablemente nos provoca ansiedad, especialmente cuando algunos de esos alimentos podrÃan acortar nuestra vida.
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