DIARI D'UN CUINER

DIARI D'UN CUINER

Editorial:
Base
EAN:
9788417183059
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17183-05-9
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
235
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).BASE CUINA

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb  Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l'autor s'obre davant del lector, a l'hora que lleuger i divertit per la frescor de les seves paraules. Revelacions del dia a dia del jove cuiner, pràctics trucs i consells, delicioses receptes i records molt personals, plens d''d'emoció. Amb aquest llibre, l'autor ens encomana la seva devoció per els fogons i el bon menjar tal i com fa davant dels seus clients, ja siguin grans empreses o particulars, sempre fora  de les parets d'un restaurant. Un llibre que es deixa estimar i que farà que estimeu més la cuina i tot el que l'envolta.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Etcètera

  • Bikinis creativos -5%
    Titulo del libro
    Bikinis creativos
    Nº 13
    Gurguí, Joan
    Cupula (libros cupula)
    El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,95 €22,75 €

Matèria a Llibreria Etcètera

  • Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa -5%
    Titulo del libro
    Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
    Guarro, Miquel
    Espasa calpe
    Aprende con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porq...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020
    AA.VV
    Cossetania edicions
    És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del s...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018) -5%
    Titulo del libro
    PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018)
    XAVIER BARRIGA
    Grijalbo
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alime...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Tapes i aperitius amb bolets -5%
    Titulo del libro
    Tapes i aperitius amb bolets
    Robafum, Carlos
    Cossetania edicions
    Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperit...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Cocina con Joan Roca a baja temperatura -5%
    Titulo del libro
    Cocina con Joan Roca a baja temperatura
    Roca, Joan
    Planeta
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de ElCeller de Can Roca, pero también en nue...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,00 €24,70 €

Base a Llibreria Etcètera